Lea i Schweiz

Inlägg taggade ‘schweizisk mat

Päronlundar

Postad av: ejlk på: september 29, 2009

I söndags vaknade jag upp med slagorden ”Go Linda!” frotfarande i huvudet. Ja, nya Miss Suisse heter Linda, är lång, blond och missupfattade sista frågan så pass grovt att både Roland och Keith var mycket oroade ett tag. Som tur var ”väljer vi skönhet, inte intelligens” som det schweiziska nyhetsankaret torrt konstaterade nästa dag. Under [...]

Etiketter

Efter att ha skakat hand med alla tre damerna på The International School of Lausanne och försökt le övertygande en sista gång begav jag ned till Lausanne igen. Väl åter vid Flon, råkade jag få syn på ett bageri/choclaterie precis tvärs över från busstationen som bara såg så trevligt ut. Sagt och gjort stegade jag [...]

I väntan på svenskarna

Postad av: ejlk på: maj 7, 2009

Vad hände innan svenskarna invaderade Fribourg? Roland var fortfarande bortrest och saknade våren i Schweiz. Keith köpte en enhjuling och bemästrade den inom en vecka. Sedan berättade han att han skulle ha tre veckors semester bara så där (inte så mycket att göra på jobbet i alla fall). Jag lärde mig en hel drös av [...]

Äntligen smörfläta!

Postad av: ejlk på: mars 22, 2009

Zürich, Dag 2 (mer mat): Man skulle kunna tro att efter en middag bestående av enbart ost så skulle man inte vara särskilt sugen på frukost… Men här i Schweiz är man inte knussliga. Till frukost serverades vi tresse au beurre (”smörfläta’) som kan beskrivas som en blandning mellan vanligt vitt bröd och smördegig croissant, [...]

Etiketter

But cheese is… so good!

Postad av: ejlk på: mars 20, 2009

Så när det hunnit bli kväll och efter en stillsam promenad längs kajen där alla zürichbor går för att se och synas, tog vi spårvagnen tillbaka till lägenheten. Där var det bara att slå sig tillbaka framför TV:n (CSI är stort här, med Miami som stora favoriten!) medan osten sakta smälte till fonduen. Eller, ja [...]

The real thing!

Postad av: ejlk på: mars 2, 2009

I söndags var det dags att checka av den första klassiska schweiziska maträtten från min lista: raclette. Roland skulle hem till sin mamma på landet och bjöd med mig för att äta en traditionell söndagslunch, givetvis med ost som huvudrätt. En bra bit utanför Fibourg, på andra sidan ytterligare en flod och tekniskt sett inom [...]

Senap, senap och lite rök

Postad av: ejlk på: februari 25, 2009

Om lördag var karneval så var söndagen betydligt lugnare. Ska bara berätta snabbt om restauranten vi åkte till innan karnevalen. Sabine, Rolands kompis som är bartender men vill bli polis, tog oss till en restaurant nära hennes hemby där hon verkade känna typ alla i personalen. Det är inte ofta man går på restaurant och [...]

But cheese is healthy!

Postad av: ejlk på: februari 18, 2009

Efter att ha suttit vid min datorn för att bl.a. försöka vinna en resa till Swartsensee och ispalatset där går jag ut till köket för att tillaga lite enkel middag. Roland hälsar med ett ”Hej hur är det” som jag har lärt honom. Han ska lära mig tyska i utbyte, lika bra om jag ska [...]

Etiketter

Lite andpaus

Postad av: ejlk på: februari 18, 2009

Idag hade jag sovmorgon och kunde äta min gröt i lugn och ro. Ja jag har redan hittat havregryn här nere, inte riktigt samma urval som i Sverige. Annars har jag provat birchermüesli, original müslin från Schweiz! Hann med en buss som gick hela vägen från mitt lilla torg (se bilden i förra inlägget) ända [...]

Trigger happy Schweiz…

Postad av: ejlk på: februari 16, 2009

Så när även Roland hade skrattat åt mig och mitt försök att köpa mat i Schweiz efter kl 16 en lördag, tog jag det lugnt ett tag, åt upp den multikapitalistiska, säkert genmodifierade, maten och kollade på någon av de typ 30 kanalerna som finns på vår TV. Så småningom kom Roland förbi, en aning [...]


Följ

Få meddelanden om nya inlägg via e-post.